Salahsatu godaan selera dari jalur selatan Jawa adalah rica-rica entok, yang konon khas dari Purworejo Jawa Tengah. Sajian kuliner ini menampilkan cita rasa yang bernuansa pedas manis dengan kaldu bumbu rempah yang kental. Momen lebaran membuat sajian klasik ini kembali digemari oleh para pemudik yang sedang menghilangkan lapar dan penat. . Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 190f4b72-0c3d-11ee-9721-6a5168434a4c Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Cara Memasak Rica Rica Entok Khas Purworejo cara memasak rica rica entok khas purworejo Halo sobat beken semua, senang rasanya kamu bisa kembali lagi di blog ini. Teruntuk para penggemar semuanya hehe, aku bakalan share informasi tercetar Nah aku pingin nulis tips dan trik tentang cara memasak rica rica entok khas purworejo. Mungkin sebagian kalian sudah pada tau ya Apaan sih ini gw absurd banget deh g tau kenapa hari ini mood lagi g jelas gini Maklumin aja ya guys emang lagi gabut abis ini gw Btw kalian lagi ngapain nih guys di era pandemi seperti ini Semoga kalian sehat semua ya guys dan tetep semangat menghadapi kenyataan Ok Guys langsung aja sedot dibawah ini video panduannya Cara Memasak Rica Rica Entok Khas Purworejo resep rica rica menthok empuk enak spesialresepcom Ok temen temen gimana apa sudah menemukan apa yang kalian cari Menerima komen saran cacian dan kritikan hehehe Ok Guys dah capek nih ngetiknya sampai jumpa di lain kesempatan Btw kalo kalian punya ide atau punya pertanyaan, atau apapun itu boleh kok tinggalin komentar di bawah ya. Tentunya seputar cara memasak rica rica entok khas purworejo Terimakasih sudah berkunjung Postingan populer dari blog ini Cara Membuat Pakan Entok Fermentasi Dengan Em4 cara membuat pakan entok fermentasi dengan em4 Halo Sobat kembali lagi di website ku Di malam yang dingin ini aku lagi gabut, dan pengen nulis di blog ini lagi mungkin sebagian kalian lagi kepo pingin tau tentang cara membuat pakan entok fermentasi dengan em4. Yah info gini aja di bagikan, eits jangan salah karena di jaman milenial ini ternyata masih banyak lo yang belum paham caranya Hehehe info remah remah ginian di share g jelas banget Its ok no problem g masalah ya kan Ngomong ngomong kalian lagi sibuk ngapain nih di masa Covid-19 gini Doa ku untuk kalian semoga kalian sehat terus pokoknya Ok sob langsung aja dibawah ini list video yang gw bisa bagikan di hari ini semoga bermanfaat Cara Memasak Telur Entok cara memasak telur entok Halo semuanya lagi ngapain aja nih? Jumpa lagi dengan aku diblog sederhanaku ini. Saat ini aku lagi pengen share kekalian semua Tanpa babibu lagi langsung aja aku bagikan tentang cara memasak telur entok. Ok guys info ini khusus buat elo yang belum tau aja ya yang sudah tau bisa di skip aja atau bisa baca baca di artikel ku yang lain Apaan sih ini gw absurd banget deh g tau kenapa hari ini mood lagi g jelas gini Its ok no problem g masalah ya kan Sumpah udah mulai bosen abis nih kebanyakan dirumah, kalau kalian lagi ngapain aja dirumah Semoga kalian sehat semua ya guys dan tetep semangat menghadapi kenyataan Ok langsung aja lah ya dari pada kelamaan dibawah ini list video panduan cara yang bisa kalian tonton dan download Cara Membuat Kolam Entok cara membuat kolam entok Halo everybody gimana kabarnya, sudah lama tidak update blog ini ya. Tentunya kalian pada kangen dong ya kan hehehe iyain aja deh. Di pagi yang cerah ini aku kepingin berbagi kepada kalian semua Check it dot langsung aja gas keun cara membuat kolam entok. Mungkin sebagian kalian belum tau caranya, bagi yang belum tau bisa di simak video dibawah ini. Bisa kalian download juga dan praktekkan dirumah OK Apaan sih ini gw absurd banget deh g tau kenapa hari ini mood lagi g jelas gini Its ok no problem g masalah ya kan BTW kalian lagi sibuk ngapain guys selain rebahan dirumah aja Apapun itu semoga kalian sehat terus ya guys, jaga kesehatan jaga jarak pakai masker dan sering sering cuci tangan Ok temen temen dibawah ini kumpulan video yang kalian cari Tak hanya clorot, Kabupaten Purworejo juga memiliki kuliner lain yang sudah terkenal kelezatannya, yaitu rica-rica entok. Olahan daging entok dengan bumbu rica-rica yang pedasnya menendang lidah! Entok atau itik manila sendiri adalah unggas yang masih termasuk dalam keluarga bebek yang dipelihara untuk diambil daging dan telurnya. Nah, buat kamu yang bosan dengan daging ayam atau bebek, bisa banget cobain rica-rica entok ini. Kalau gak bisa ke Purworejo, kamu tetap bisa membuatnya di rumah, kok. Yuk, simak langkah membuatnya di bawah ini, ya1. Ada banyak bahan yang harus disiapkan. Jangan sampai ada yang terlewat, yaBahan utama 1 ekor entok muda ukuran sedang, potong-potong Bahan bumbu halus 10 buah cabai merah 15 buah cabai rawit 8 siung bawang merah 6 siung bawang putih 4 buah kemiri 2 ruas kunyit 2 ruas jahe Bahan lain 1 buah jeruk nipis 2 batang serai, memarkan 2 ruas lengkuas, memarkan 4 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 2 lembar daun pandan 1 keping gula merah 1 sdt ketumbar bubuk 1 sdt lada bubuk Air secukupnya Kecap manis secukupnya Garam secukupnya Kaldu bubuk secukupnya Minyak secukupnya2. Cuci bersih dan rebus sebentar daging entok Langkah pertama, cuci bersih entok yang telah dipotong-potong. Lalu, kucuri daging entok dengan air perasan jeruk nipis. Aduk rata, diamkan selama 5 menit. Kemudian, bilas daging entok dengan air. Siapkan panci, masukkan daging entok. Tambahkan air hingga sejajar dengan daging entok. Rebus sebentar kurang lebih 15 Haluskan bumbu-bumbu yang telah disiapkanSembari merebus daging entok, siapkan bahan bumbunya. Potong-potong cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit. Untuk kemiri bisa digeprek terlebih dahulu. Lalu, masukkan ke dalam blender. Tambahkan air secukupnya. Blender sampai semua bahan menjadi Tumis bumbu dan masak daging entok sampai menjadi empukSetelah 15 menit daging entok direbus, angkat dan tiriskan. Selanjutnya, siapkan wajan dan tuangkan minyak secukupnya. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk daun pandan, dan daun salam. Tak lupa, tambahkan garam, gula merah, lada bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, dan kecap secukupnya. Tumis sebentar hingga wangi. Masukkan daging entok. Aduk sampai bumbu merata pada daging entok. Setelah rata, tuangkan air secukupnya. Tutup wajan, masak hingga Sajikan rica-rica entok dengan nasi dan lalapanSetelah mendidih, cek kematangan daging entok dan koreksi rasanya. Apabila telah empuk, matang, dan rasanya pas, matikan kompor. Angkat, sajikan rica-rica entok dengan nasi hangat dan lalapan. Itu dia resep rica-rica entok khas Purworejo yang dijamin nagih dan lezat. Saking lezatnya bikin nasi habis karena nambah terus, nih. Hihihi

resep rica rica entok purworejo